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目前大型牧場(chǎng)和個(gè)體養(yǎng)殖戶都在使用丙二醇產(chǎn)品或者丙二醇的替代產(chǎn)品。混合飼料,氯化膽堿,煙酸,過(guò)瘤胃脂肪粉,這些產(chǎn)品都或多或少應(yīng)用道圍產(chǎn)期奶牛的精飼料中。但是有一點(diǎn)非常重要,如果奶牛已經(jīng)出現(xiàn)肝功能問(wèn)題,或者已經(jīng)罹患酮病,那么過(guò)瘤胃脂肪粉的添加只會(huì)事倍功半。圍產(chǎn)期前1-2周的奶牛出現(xiàn)過(guò)于肥胖的一個(gè)原因可能是此前飼喂的脂肪粉無(wú)法被用于孕育犢牛,而是直接轉(zhuǎn)化成奶牛脂肪。所以定期檢測(cè)牛的體征數(shù)據(jù),如葡萄糖水平,胰島素水平,血酮水平都可以有效預(yù)防酮病的出現(xiàn)。先進(jìn),可靠的血酮和血糖檢測(cè)設(shè)備是牧場(chǎng)必備的檢測(cè)手段。
對(duì)于大型牧場(chǎng)來(lái)說(shuō),只依靠飼養(yǎng)員和獸醫(yī)目測(cè)或憑經(jīng)驗(yàn)診斷病牛是非常費(fèi)時(shí)費(fèi)力和不全面的,所以圍產(chǎn)期前后采用采集血液檢測(cè)血糖,血酮是最直接和科學(xué)的方法。固體丙二醇粉末的選擇非常重要,首先考慮適口性。一般載體分為無(wú)機(jī)載體和有機(jī)載體。無(wú)機(jī)載體主要為硅土,高鈣土,有機(jī)載體一般以植物纖維為主。無(wú)機(jī)載體丙二醇粉末的缺點(diǎn)是牛的糞便里混有一定數(shù)量的土質(zhì)含量。有機(jī)載體直接可以被牛吸收。無(wú)機(jī)載體的包被能力強(qiáng),一般可以包被50%-70%的固體粉末,但是丙二醇粉末不能加工成顆粒,溫度過(guò)高,固體成分揮發(fā)。有機(jī)載體的包被能力更低一些,一般可以包被30%-50%。成本也會(huì)相對(duì)高一些。
國(guó)外的丙二醇粉末一般含量約為60%,國(guó)內(nèi)目前沒(méi)有良好的包被技術(shù),主要是噴涂式混合飼料。丙二醇的作用機(jī)理是丙二醇通過(guò)瘤胃發(fā)酵和直接吸收兩個(gè)途徑,可以轉(zhuǎn)化分解出草酰乙酸和丙酸鹽,這兩種物質(zhì)促進(jìn)葡萄糖異生作用,促進(jìn)肝臟形成肝糖原;奶牛體內(nèi)的葡萄糖水平提高后,就能減少奶牛動(dòng)脂現(xiàn)象,從而減少游離脂肪酸的產(chǎn)生,防止脂肪肝的形成;而且葡萄糖水平直接影響到胰島素水平,胰島素直接作用于黃體酮,促進(jìn)卵泡發(fā)育,促進(jìn)奶牛受孕;因此圍產(chǎn)期能量負(fù)平衡的科學(xué)預(yù)防有利于緩解和治療產(chǎn)后多種疾病,從而進(jìn)一步增加產(chǎn)奶量,提高受孕率。
固體丙二醇之所以被廣大養(yǎng)殖戶,牧場(chǎng)和營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)可,是因?yàn)樗倪m口性比液體好的多,而且硅土和菊苣等載體的適口性可以增加牛的食欲。較之液體丙二醇,飼喂方法更簡(jiǎn)單,省時(shí),省力,不會(huì)造成個(gè)體死亡。固體丙二醇是專門針對(duì)奶牛酮病研發(fā)的產(chǎn)品,它的主要成分一丙醇是治療酮病的活性成分。酮病的本質(zhì)在于血液和體內(nèi)的葡萄糖缺乏。盡快恢復(fù)血糖水平,補(bǔ)充肝臟三羥酸循環(huán)中必須的草酰乙酸,使體脂動(dòng)員產(chǎn)生的脂肪酸完全氧化,從而降低酮體的產(chǎn)生速度,增加日糧中的生糖先質(zhì),特別是丙酸。這三點(diǎn)固體丙二醇都可以做到。固體丙二醇可以通過(guò)兩種途徑作用于奶牛酮病。
一條途徑就是通過(guò)瘤胃發(fā)酵,丙二醇可以轉(zhuǎn)化成丙酸,草酰乙酸,使揮發(fā)性脂肪酸完全氧化,降低酮體的產(chǎn)生速度。
另一條途徑是丙二醇轉(zhuǎn)化成丙酮酸鹽,生成磷酸烯醇丙酮酸,生成葡萄糖,直接吸收。
草酰乙酸和丙酮酸都作用于葡萄糖異生作用。固體丙二醇粉末的作用機(jī)理是通過(guò)提供高能量飼料,促進(jìn)轉(zhuǎn)化葡萄糖,奶牛攝取更多干物質(zhì)后,能量狀態(tài)良好,食欲也會(huì)改善。脂肪流動(dòng)減少,那么血糖和胰島素水平增加,減少游離脂肪酸,從而防止脂肪肝的產(chǎn)生,減少酮體的產(chǎn)生。健康的肝臟產(chǎn)生更多的葡萄糖,就可以防止和緩解能量負(fù)平衡。產(chǎn)犢后的奶牛產(chǎn)奶需要很多的能量和葡萄糖,良好的肝臟功能可以保證高產(chǎn)奶量,乳脂率相應(yīng)降低,乳糖含量增加。固體丙二醇間接影響奶牛的繁殖能力。牛的能量狀態(tài)良好,黃體酮水平才會(huì)正常。黃體酮直接影響卵泡的發(fā)育,促進(jìn)奶牛受孕。
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